Раздел Кулинария

«Едабилие» — это не просто сборник рецептов, а ваша будущая настольная книга, в которой вы найдете рецепт на любой случай жизни: если к вам в гости вдруг нагрянули гости, если вам нужно удивить любимого человека, если нужно накормить детей полезной, но вкусной едой. Все рецепты просты в приготовлении, но не оставят равнодушными ни вас, ни ваших близких или гостей за столом. В книге вы найдете изобилие блюд — от закусок до тортов, чтобы вы смогли полностью разнообразить свое домашнее меню.

В его коллекции старинных русских книг первая кулинарная книга, вышедшая на Руси в 1790-м. Именно эта книга самый полный на сегодняшний день ответ на то, что же такое настоящая русская кухня.

Книга посвящена известным национальным блюдам кухонь Азербайджана и Армении, Грузии и Узбекистана. Название многих на слуху, а вот нюансы их правильного приготовления остаются в тайне. Авторы рецептов — известные шеф-повара — раскрывают читателям эти секреты.

Вы желаете максимально разнообразить рацион своей семьи, сделать его здоровым, вкусным и питательным? В книге «Самые полезные рецепты» собраны простые, легкие в приготовлении и полезные блюда на каждый день. Вы найдете меню из соусов, мясных блюд, фантазийных блюд для детей, концентрированные витаминные бульоны, омолаживающие и оздоровительные напитки, питательные салаты и супы.

Корейская еда – стоит только произнести это, как в голове возникают ассоциации: корейская морковь, суп из собак, острые специи. Но существует масса мифов, с которыми давно пора разобраться. В этой книге мне бы хотелось представить не просто сборник рецептов, а сами способы приготовления тех или иных блюд, которые помогут вам создавать свои собственные, оставаясь в рамках корейской кулинарной традиции.

Добро пожаловать в прекрасный (без преувеличения!) мир кофе! Мир бодрости, запахов чудесных стран и, конечно, здоровья! Из книги вы узнаете, сколько же кофе можно выпить. Ведь чашечка этого напитка способна творить настоящие чудеса!

Книга «Рыба каждый день» составлена из 2 частей. В части 1 книги приведены рецепты блюд ежедневного потребления из рыбы — сельдь, минтай, путассу, треска, сайда, хек. В части 2 книги — лососевые, скумбрия, ставрида и рыба речная. Засолка, маринование, тушение, отваривание, жарение — самые подробные рецепты для разнообразия домашнего рыбного стола. Вместо предисловия к каждому разделу книги приведены значения пищевой ценности описываемого вида рыбы.

Сборник рецептур объединивший в себе практические рекомендации и рецепты на самые популярные пасхальные изделия. Оригинальный кулич в форме венка с начинкой из грецкого ореха. Яркий кулич с шафраном для больших ценителей. Пасхальный кекс – отличная замена куличам ведь у них влажная сочная и очень нежная структура. А если это еще и кекс с хрустящей ореховой начинкой и медовой глазурью!? Стоит попробовать !

В этой книге собраны разные рецепты. Объединяет их то, что они приготовлены из здоровых продуктов и максимально щадящим способом. Эта книга — для всех, кто: хочет начать питаться более натурально, оздоровиться и в то же время вкусно кушать каждый день; переходит на вегетарианский/сыроедный рацион; держит пост, но желает разнообразно и вкусно питаться и в этот период; хочет приготовить необычные, но вкусные и здоровые блюда; желает похудеть без вреда для здоровья, просто и очень вкусно.

Каковы бы ни были ваши пристрастия в употреблении водки - в чистом виде, со льдом или в коктейлях - тонкие знатоки всегда находили и находят удовольствие в исключительно уравновешенном и бодрящем вкусе напитка, сложившемся в веках. В этом издании вы найдете описание более 60 марок лучших водок мира, их тонких вкусовых различий, а также историю этого великолепного напитка, познакомитесь с технологией его производства, получите полезные советы, как подавать и пить водку и большой выбор рецептов